O tucumã é o fruto de maior consumo da Amazônia, seu sabor é inconfundível e é a tradição de todo amazonense, mas seu preço tem assustado muito consumidores de Manaus. A variação nas feiras livres da capital está entre R$ 10 até R$ 40, dependendo da quantidade. Meio quilo do produto custa R$ 20.
Isso somado com outros produtos locais como o queijo e a farinha de tapioca causam um grande prejuízo à quem gosta de tomar aquele cafezinho regional em Manaus. Os feirantes afirmam que só estão repassando o preço ao consumidor e que valor alto é pela polpa da fruta, a fruta mesmo custa bem mais barato.
Ultimamente o manuseio do fruto tem sido alvo de críticas e preocupações dos órgãos sanitaristas. Em 2011, Fundação Centro de Análise e Pesquisa e Inovação Tecnológica (Fucapi) constatou a presença de coliformes fecais em 100% das amostras de lascas de tucumã coletadas em feiras livres situadas em várias zonas de Manaus. Mas como nada é perfeito, a tradição dos amazonenses sofre riscos, o produto teve ligeira queda de vendas pelo preço, assim como a farinha e o tambaqui, que também são produtos reginais.
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